Receta de Garbanzos salteados con tocineta
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Cómo hacer Garbanzos salteados con tocineta:
1
En un poco de aceite de oliva se rehogan los dientes de ajo picaditos, y la cebolleta picada muy fina y un puñadito de hojas romero frescas picaditas.
2
Después se añade el bacón cortados en taquitos y cuando esta ya rehogado, se le añaden los tomates picados (sin piel ni semillas) y se sigue rehogando.
3
Cuando el tomate está casi hecho se añaden los garbanzos y se termina de rehogar todo junto, quedando los garbanzos con una salsilla espesa.
4
Se retiran y se sirven espolvoreados con un poquito de romero.
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Valor nutricional
- Calorías: 2290 kcal
- Proteínas: 88 g
- Grasas: 150 g
- Carbohidratos: 160 g
- Fibra: 40 g
