Receta de Chiles rellenos a la crema

Tostar los chiles, pelarlos y rellenarlos de queso, salpimentarlos.

Cortar la cebolla en rodajas y sofreirla a que quede transparente.

Engrasar un recipiente refractario con la mantequilla y acomodar los chiles.

Vertir la crema sobre los chiles y hornear por 20 minutos a fuego alto.

Son deliciosos con tortillas de maiz y frijoles refritos.

Si te ha gustado la receta de Chiles rellenos a la crema, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pimientos verdes. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 853,3 kcal
• Proteínas: 19,3 g
• Grasas: 76,7 g
• Carbohidratos: 24 g
• Fibra: 4 g